香港市民今年新春可望有活雞吃。活雞禁售期預計將于下周四(12日)屆滿，香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長周一岳預計，若禽流感風險沒有擴散，香港可如期恢復活雞供應。

　　雞販估計最快下周五(13日)“開市”，首日將有近3萬只活雞。由于本地農(nóng)場活雞囤積，預期首批零售價每斤約38元(港幣，下同)，至農(nóng)歷新年也可買“平價雞”。

　　長沙灣臨時家禽批發(fā)市場上月證實有死雞樣本感染H5N1禽流感后，港府實時下令禁止本地所有活雞出售21天至1月12日。周一岳5日表示，若香港禽流感風險沒有擴散，下周五(13日)將恢復活雞供應。他說，現(xiàn)時香港30個雞場的活雞已囤積三星期，考慮到數(shù)量較多，漁農(nóng)自然護理署會協(xié)助他們將適齡，即較大雞只優(yōu)先推出市場，但強調(diào)要視乎市民的需要來訂定數(shù)量，零售市場亦必須維持“日日清”政策。

　　[注冊香港公司瑞豐專業(yè)辦理]換言之，內(nèi)地供港活雞將維持每天7000只，至于本地農(nóng)場則沒有限制。周一岳說，根據(jù)過往經(jīng)驗，活雞停售一段時間后，都會有市民爭相購買活雞，但不希望業(yè)界不受限制地將活雞推向批發(fā)市場，致出現(xiàn)活雞囤積的情況。
 

　　港九雞鴨行職業(yè)公會活家禽關(guān)注組組長馬平盛預計，活雞恢復供應首日將有近3萬只應市，他已打算買入300只，較平日增加兩成，“由冬至至今已有約一百張訂單”。他說，由于開售初時并非節(jié)日，預期批發(fā)價及零售價分別每斤為18元及38元左右，而臨近新年，零售價每斤約48元，較以往高峰期每斤近80元便宜。

　　本身是雞販的港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉也估計，[香港公司審計]因為活雞供應充裕，恢復售賣初期價格會比禁售前便宜。活家禽批發(fā)商會會長徐名團則稱，囤積活雞令市民今年“有口福”，“(零售價)絕對不會超逾去年300元一只價錢，而且食到更有雞味、價錢比較便宜的雞”。