據香港《明報》報道，香港“洪瑞珍”三明治風波愈擴愈大，香港衛生防護中心4日晚公布，再發現13人食“洪瑞珍”三文治后疑食物中毒，累計中招者增至59人。

　　新中招者7月24至29日買三文治，吃完4至71小時后嘔吐及發燒；[英國公司注冊]其中首度有人在臺灣桃園機場紀念品店買三文治，回港進食后中招，但該中心沒交代購買與進食時間。曾售“洪瑞珍”三文治的桃園機場紀念品店表示，自從出現相關食物中毒報道后已全面下架。

　　臺“食藥署”：查洪瑞珍 沒重大違規

　　香港食物及衛生局長高永文4日表示，食安中心正追查三文治入口途徑及感染源頭，三文治在臺灣生產，經出口商轉運香港，再經分銷商到門市，中間有步驟處理不好，可滋生細菌。

　　他說，受影響市民從不同渠道買三文治，有原因懷疑生產過程受污染，故要全禁入口。他指《公眾衛生及市政條例》規定所有出售、進口或生產食物須適合人食用，不排除進口、分銷或零售有人抵觸上述法例。

　　不過，臺灣“食藥署”北區管理中心副主任王德原4日稱，于同時間制造的三文治，臺灣沒傳出病例，港人從買至食都過了1至2天，仍要厘清哪方面出問題。他稱，當地衛生局針對全臺洪瑞珍稽查，沒重大違規，微生物檢驗最快周五(7日)有結果。

　　衛生防護中心4日晚公布，4日再有4男9女吃“洪瑞珍”三文治后不適，上月24至29日在facebook群組Peachy Sweet、樂富商場展銷攤位、臺灣桃園機場紀念品店、尖沙嘴city'super，及元朗泰祥街10號“八壹八臺食餐廳”買三文治。當中6人曾求醫，毋須入院。

　　桃園紀念品店：已下架

　　臺灣桃園機場免稅店客戶服務職員表示，[如何注冊英國公司]其餐飲專柜有賣“洪瑞珍”，自出現食物中毒后已全面下架。

　　“八壹八臺食餐廳”職員稱，曾售兩款“洪瑞珍”，幾星期前停賣，但拒透露代理商。記者4日致電Peachy Sweet，接聽電話的女子稱，該店直接取貨，但無回應貨源。

　　另外，衛生防護中心3日晚公布6名中招者的糞便樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應，4日交代6人所吃三文治來自4個不同地點，其中3人上月24及28日在尖沙嘴city'super購買，當中34歲女子即日吃，而3歲及4歲女童翌日才吃；另一人在太古城Apita買后即日吃，其余兩人透過WhatsApp及樂富商場展銷攤位購入，并于翌日進食。