記者在一個蔬菜攤位前問了卷心菜、萵苣、芹菜的價格，被告知分別為每斤2元、2.5元、3元。“不是說現在菜價便宜了嗎？河南那里芹菜收購價才一毛錢一斤啊。”記者說了這話后，旁邊一位買菜的婦女立即搭話說，“比春節期間便宜不了多少，春節前后芹菜也就賣4塊錢一斤。”

龍江農貿市場的菜價一直比較高，為了解南京市場比較真實的蔬菜價格，記者來到南京科巷菜場。

許毅甫的攤位上擺著大白菜、卷心菜、辣椒等十來樣蔬菜。“一塊錢一斤，本地產的。”他指著卷心菜說。

“山東地頭上只賣幾分錢一斤，你怎么賣到一塊錢？”記者問。許毅甫說，他也知道那邊菜價非常低，還賣不出去。“可是我的價格并不高。這卷心菜，我從眾彩批發市場進貨，一斤四毛五，這是毛菜，運回來后還要把爛葉子扒了。今年油價漲了好幾次，我一天燒油都得60元，一年攤位費1.3萬元出頭，一塊錢多嗎？”

記者隨后來到蘇果超市文昌巷店，蔬菜區中包菜、大白菜等價格最低。店內牛心包菜500克0.98元，普通包菜0.68元，大白菜0.88元。家樂福大行宮店生鮮蔬菜區產地上海的卷心菜，價格在該店所有蔬菜中墊底，每斤0.78元。

農民直呼虧本

城里人感覺菜價貴，農民卻為菜價太低而犯愁。

溧水縣和鳳鎮華成蔬菜專業合作社的路曉華這幾天就憂心忡忡：“基本每天賣一半倒一半，今天拖出去的萵苣又剩了一半拖回來。”他說，現在地頭的蔬菜收購價格非常低，不到去年同期的一半。以卷心菜為例，去年同期合作社賣到批發市場價格是每斤0.6元，而現在別說賣錢，根本就無人問津。還有芹菜，去年賣到批發市場價格每斤2.6元左右，而現在只有0.4元。前段時間萵苣行情還不錯，地頭收購價每斤1.2元，一天能賣幾萬斤，自萵苣受輻射消息出來后，價格降到每斤0.2-0.3元，一天賣不到1000斤。現在合作社基地上的萵苣因為賣不出去，都長到一米高了。

記者算了一下，龍江農貿市場賣的芹菜和萵苣的價格，是路曉華那里地頭價格的七八倍。

利潤進了誰的口袋

地頭價格與市場價格相差這么大，那么，利潤是不是都進入了經銷者的口袋了呢？

4月23日下午，南京豆菜橋農貿市場，一位張姓女子說，今年冬天前，她的攤位費一直是每月1800元，現在降到1000元。她說：“攤位費與菜價肯定有關聯，不過對我們來說，定價主要是隨眾彩批發市場的價格變化而漲落的。”她每天夜里2點起床，和家人一起開著助力車趕往眾彩批發市場，每天耗油就要50元。“我每個月就掙3000元左右，比在工廠打工多了點，但人要辛苦多了。”

常明星是東臺市三倉蔬菜合作社的司機，他以4月23日的青椒為例，解釋了蔬菜從地頭到批發市場產生的費用：地頭對農民收購價1斤0.75元，地頭雇傭工人代收費后漲到0.78元。22噸青椒拉到南京，汽油費和返程的過路過橋費是2000元；到了南京的批發市場，每噸要交30元交易費；5個工人卸貨，日工資要付400元；合作社在市場租了3個攤位，管理費每天219元；合作社保持每斤0.1元的利潤——這樣，青椒在市場的批發價格就達到了每斤1元左右。“至于最后的零售價格，肯定要比批發價格高很多。”

科巷農貿市場37號攤主許超說，包菜地頭收每斤一毛，運到眾彩后三毛，批發給我們五毛，我們賣一塊。他補充說：“把扒下來的爛葉子算進去，一斤相當于七八毛了，我們最多賺兩三毛錢。可我們每天開銷200元，得賣多少菜？”

按許超的說法，包菜最終銷售價是地頭價的10倍，價格變化主要產生在流通環節，尤其是最后兩道環節。