俄羅斯糧食出口的禁令8月15日正式生效，該禁令將持續到今年12月31日。此前8月5日，俄政府宣布臨時禁止小麥、大麥、黑麥、玉米等糧食作物和面粉出口。禁令公布的當天，國際小麥期貨價格隨之漲�！，F在，禁令實施，國際糧食價格勢必還有新波動。
聯合國糧農組織預測，世界主要糧食出口國雖面臨生產問題，但全球小麥市場依然平穩，好于2007到2008年度世界糧食危機時的情況，所以今年不會出現新一輪全球糧食危機。糧農組織在6月將2010年全球小麥產量的預測數從6.76億噸下調至6.51億噸后，小麥價格已經上漲了50%，人們擔心會出現全球糧食危機。對此，糧農組織認為，2008年和2009年連續兩年全球糧食高產，國際小麥庫存充足，足以填補目前減產造成的虧空。但是，如果俄羅斯現時的旱情得不到緩解，該國今年冬小麥的播種將會受到影響，有可能削減2011年到2012年度世界小麥供應量。
俄羅斯是世界上第三大小麥種植國、第四大小麥出口國和第二大大麥出口國，此次旱災氣候和火災令俄羅斯的糧食產量大打折扣。俄羅斯農業部預測，今年糧食減產將超過1/3。受其影響，俄羅斯的面包都漲了價。俄羅斯新聞社報道說，莫斯科市反壟斷局局長弗拉基米爾·葉菲莫夫日前表示，面包和面包制品的價格從2008年秋季至2010年年初上漲了20%，而今年7月至8月的幾周時間價格就上漲了20%左右。莫斯科市內銷售點的銷售人員表示，幾家大的面包廠從8月初以來將價格提高了12%至15%。莫斯科市長盧日科夫向反壟斷局和護法部門投訴，要求調查這些提價的面包廠。
全球糧價的波動會帶來饑餓問題，而饑餓問題對于貧困國家來說，比金融危機更可怕。受全球金融危機和糧食價格居高不下的影響，2009年全球無法攝入充足營養的人口達10.2億，全世界每6人中就有1人面臨饑餓問題，這種情況在發展中國家更為突出。聯合國糧農組織總干事迪烏夫呼吁，饑餓對世界和平與安全構成嚴重挑戰，國際社會迫切需要就徹底、迅速根除世界范圍內的饑餓現象達成廣泛共識。
此次俄羅斯糧食減產、限制出口，雖不會帶來全球性的糧食危機，但全人類仍然要面對饑餓形勢的挑戰。在地球上消除饑餓，任務依舊艱巨。
